Expo 2025 Radovljica

Expo se je odvijal 27.9.2025 in 28.9.2025 v središču Radovljice, na Linhartovem trgu in v Radovljiški graščini.

Expo 2025 Radovljica

Expo se je odvijal 27.9.2025 in 28.9.2025 v središču Radovljice, na Linhartovem trgu in v Radovljiški graščini.

Expo 2025 Radovljica

27. – 28. september 2025

27. – 28. september 2025

27. september 2025

Dopoldne je potekala izredno obiskana Brezglutenska alžirska kulinarična delavnica, na kateri sta Said Selila in Samia Bessadi udeležence popeljala skozi pripravo tradicionalnih alžirskih ter mednarodnih jedi – popolnoma brez glutena.

Opoldne je sledila pogosta priljubljena točka programa: Brezglutenska kmečka pojedina pri Lincer Diete BGMJ, kjer so obiskovalci uživali v domačih slovenskih okusih v varni in certificirani GF izvedbi.

Večer se je zaključil s prav posebnim vrhuncem – Večerjo dveh chefov v Hiši Linhart, ki sta jo ustvarila Janez Repolusk in Uroš Štefelin. Ekskluziven brezglutenski fine-dining meni je navdušil tako domače goste kot mednarodne obiskovalce.

27. september 2025 je ponovno dokazal, kako bogata in raznolika je lahko brezglutenska gastronomija, ter ustvaril popolno uvodno vzdušje za glavni Expo dan.

28. september 2025

Glavni sejemski dan Gluten-Free Expo Slovenia 2025 je v Radovljici znova združil obiskovalce, strokovnjake in ponudnike iz celotne Slovenije in tujine.

Sejem je potekal med 10. in 17. uro, vstop pa je bil brezplačen za vse obiskovalce. Z nakupom zapestnice so si zagotovili dostop do bogatega izobraževalnega programa, delavnic in kuharskih predstavitev.

V demo kuhinji so čez dan potekali priljubljeni kuharski showi, med katerimi so izstopali brezglutenski brunch z Aljo Poharc in Eurospinom, dve enolončnici Slovenskega društva za celiakijo ter veganske specialitete Artichoka Gluten Free.

Na predavanjih so strokovnjaki osvetlili teme samozdravljenja, vpliva čustev na zdravje, diagnostike celiakije in osebnih izkušenj z življenjem brez glutena.

Za najmlajše je bil pripravljen pester otroški program z risarsko delavnico Maje P. Kastelic, poslikavo obraza in čarovniško predstavo Sama Sebastiana.

Vzdušje je dopolnjeval razvedrilni program s srečolovom, vodenim ogledom starega mestnega jedra, živo glasbo ter degustacijo lokalne radovljiške čokolade.

28. september 2025 je bil ponovno dan znanja, druženja, kulinarike in pristne skupnosti – ter čudovit zaključek Gluten-Free Expo Slovenia 2025.