Internationale Kochwerkstatt
Im Dopoldanski Del werden wir mit einem interaktiven Workshop beginnen, in dem Sie die Zubereitung glutenfreier Gerichte aus verschiedenen Teilen der Welt verfolgen können. Eine Gelegenheit für alle, die gerne neue Geschmäcker und Zubereitungstechniken kennenlernen oder einfach gutes Essen genießen.
Glutenfre_WORKSHOP der algerischen Küche mit der Firma Sefar sans gluten
Begleiten Sie uns zu einem einzigartigen internationalen kulinarischen Workshop, der von Said Selila und Samia Bessadi vom algerischen Unternehmen Sefar sans gluten geleitet wird, den Gewinnern des nationalen Wettbewerbs für glutenfreies Kochen in Algerien im Jahr 2023!
Samia und Said bieten Fachschulungen mit offiziellen Zertifikaten an und sind Mitglieder des Nationalen Handwerksverbands. Samia Bessadi ist zudem Ernährungsberaterin. Beide sind aktiv in der Aufklärung über Zöliakie und treten regelmäßig in Radio- und Fernsehsendungen auf, wo sie ihr Wissen über glutenfreie Ernährung teilen.
In dem Workshop werden Sie:
die glutenfreie Küche Algeriens kennenlernen
ausgewählte algerische und internationale glutenfreie Gerichte zubereiten
praktische Kocherfahrungen sammeln
neue Leute kennenlernen und Erfahrungen austauschen
eine neue Welt der glutenfreien Speisen entdecken
Datum: Samstag, 27. September 2025
Uhrzeit: 9.00–13.00
Standort: untere Etage des Mehrgenerationenzentrums, Gemeinde Naklo (🗺 Stara cesta 61, 4202 Naklo)
Preis: 25 € / Person
Anmeldungen: glutenfreeexposlo@gmail.com
Die Plätze sind begrenzt – verpassen Sie nicht diese außergewöhnliche Gelegenheit!
Datum: Samstag, 27. September 2025
Uhr: 9.00–13.00
Standort: unteres Geschoss des intergenerationalen Zentrums, Gemeinde Naklo (🗺 Stara cesta 61, 4202 Naklo)
Preis: 25 € / Person
Anmeldungen: glutenfreeexposlo@gmail.com
Die Plätze sind begrenzt, verpassen Sie nicht diese außergewöhnliche Gelegenheit!
Weizenfreies Mittagessen voller Aromen
Es riecht immer mehr nach dem größten glutenfreien Ereignis des Jahres! Bei der Gluten-Free Expo Slowenien bereiten wir bereits intensiv auf die diesjährige Veranstaltung im September vor und versprechen, dass es die größte und beste bisher sein wird! Besonders achten wir auch auf die Besucher, die aus anderen Teilen Sloweniens oder aus dem Ausland kommen und über Nacht bleiben. Daher wird neben dem Abendessen von Two Chefs am Samstag, den 27. September, auch ein spezielles Mittagessen zur Verfügung stehen! Der Bauernplatte wird von Lincer Diete BGMJ angeboten und wird voller slowenischer glutenfreier Köstlichkeiten sein: Krainer Wurst, Blutwurst, Braten, Buchweizenbrei mit Grieben, Sauerkraut, Matevž und traditionelle slowenische Prata!
Preis: 20 EUR pro Person
Die Anzahl der Plätze ist sehr begrenzt, verpassen Sie es nicht!
Reservierungen nehmen wir entgegen unter: glutenfreeexposlo@gmail.com
Das Abendessen der vier Hände
Der Abend wird mit einem Dinner enden, bei dem sich zwei Meisterköche in der Küche verbinden. Das Dinner der vier Hände wird ein besonderes gastronomisches Erlebnis sein, natürlich völlig glutenfrei. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt.
Der Abend wird mit einem Dinner enden, bei dem sich zwei Meisterköche in der Küche verbinden. Das Dinner der vier Hände wird ein besonderes gastronomisches Erlebnis sein, natürlich völlig glutenfrei. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt.
Abendessen zweier Köche – Samstag, 27. 9. 2025
Erleben Sie ein erstklassiges kulinarisches Vergnügen, bei dem sich zwei renommierte Küchenchefs in der Küche vereinen. In Zusammenarbeit mit dem Haus Linhart erwartet Sie ein exklusives glutenfreies Abendessen, zubereitet mit lokalen Zutaten und der Kreativität der gehobenen Gastronomie.
📌 Die Anzahl der Plätze ist begrenzt – frühzeitige Reservierung wird empfohlen.
Abendessen zweier Küchenchefs – Samstag, 27. 9. 2025
Erleben Sie ein erstklassiges kulinarisches Vergnügen, bei dem sich zwei renommierte Küchenmeister in der Küche zusammenschließen. In Zusammenarbeit mit dem Hiša Linhart erwartet Sie ein exklusives glutenfreies Abendessen, zubereitet mit lokalen Zutaten und der Kreativität der gehobenen Gastronomie.
📌 Die Anzahl der Plätze ist begrenzt – wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung.
